チンゲンサイの料理を考えてみた

今日からゴールデンウィーク。
嫁の会社は連休ではなくカレンダー通りの休日で今日は仕事。
なので、おいらは一人でいろいろしてます。

昨日スーパーでチンゲンサイを2束買いました。
お昼にチンゲンサイとベーコンの炒め物を作り、残りの1束をどうしようか悩んでいたところ、
冷蔵庫の中に昨日作った肉じゃがの残りの糸こんにゃくを発見！

キラッ！

「よーし、糸こんにゃくをチンゲンサイと一緒に炒めちゃえ！」ってことで生まれたのがこのメニュー。
↓

チンゲンサイと糸こんにゃくの炒め物

肉が入っていなくてもこんにゃくの食感が肉のようで、あなたのお腹も満足。
これはダイエットの定番メニュー間違いなしだ！

マラソンのダメージ

東京マラソンから一ヶ月。
ちょっと前から足の爪で異変が起きております。

一見、何の変哲もない足の写真ですが、よく見ると・・・

ドッギャーン！！

足の爪がはがれそうなのですよ。

左足は写真のように爪がはがれそうで、右足の同じ指は内出血で真っ黒になっています。

おそらく走ってるときに靴にずっと当たってたんだと思いますが、
まさか爪がはがれるとこまで行くとは思いませんでしたね。
今までいろんなスポーツをやってきましたが、爪がはがれたことなんてないのに・・・

新しい爪は今までの爪より強くなってるのかな、サイヤ人みたいに？

朝顔もでてきたよ

 
トマトがグングン生長しています。もうすぐ花も咲きそうですね。

 
ナスと枝豆。暖かくなってきて生長が早くなりました。

実家から種を持ってきた朝顔。
プランターから大量に芽が出てきました。

広い庭で育てたら楽しいんだろうなー、と思う今日この頃。

大

京都の大文字山にハイキングに行ってきました。

『大』の字の火床からの景色は素晴らしいっす。
京都市内を一望っす。
↓動画でどうぞ
大文字山からの眺め 「20090413.mp4」をダウンロード

枝豆の芽がでました。

ここ最近の暖かさで野菜たちが元気に育ってきています。

成長著しいミニトマトくん。はやくトマト食べたいぞ。

ナスくん。しっかり根付いたようです。

新入生の枝豆くん。早くビールのお供になるように育つのだぞ。

嫁がチンゲンサイを育てたいそうなので、近々仲間に加わるでしょう。

野菜の世話をしました

・ナスとミニトマトに支柱をたて、さらに不織布で虫よけを作製
・にんじんを廃棄
・枝豆の種をまいた

散歩しながら桜を見るの巻

我が家の近くでも桜が咲きました。